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3月2日(土)、食物栄養学科の石田しづえ講師がHTBの「イチモニ!」の特集「健康けっこう!調べ隊」のコーナーに出演しました。番組では「春への備え」というテーマが扱われ、石田講師は新入園を迎える乳幼児の食物アレルギー対応の現状についてコメントしました。