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ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科 ※2025年4月より、人間生活学部 食物栄養学科から名称変更。

石田　しづえ
Shizue Ishida
講師
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
給食経営管理論
奥村　昌子
Shoko Okumura
准教授
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
公衆栄養、地域栄養、国際保健
菊地　和美
Kazumi Kikuchi
教授
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
ウェルビーイング学研究科 食環境マネジメント専攻
家政学、生活科学
隈元　晴子
Haruko Kumamoto
教授
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
ウェルビーイング学研究科 食環境マネジメント専攻
栄養学、健康科学
齋藤　夏季
Natsuki Saito
助手
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
臨床栄養学
篠原　翠
Midori Shinohara
講師
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
臨床栄養学?スポーツ栄養学
田中　洋子
Hiroko Tanaka
准教授
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
ウェルビーイング学研究科 食環境マネジメント専攻
臨床栄養学
對馬　康博
Yasuhiro Tsushima
准教授
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
言語学、英語学
濱岡　直裕
Naohiro Hamaoka
教授
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
ウェルビーイング学研究科 食環境マネジメント専攻
食品科学
深井　原
Moto Fukai
教授
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
ウェルビーイング学研究科 食環境マネジメント専攻
酸化ストレス、鮮度保持法、鮮度評価法
三田村　理恵子
Rieko Mitamura
教授
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
ウェルビーイング学研究科 食環境マネジメント専攻
栄養学、健康科学
南屋　智砂
Chisa Minamiya
助手
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
後日公開予定
八島　絵美
Emi Yashima
講師
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
栄養学、健康科学
石川　世菜
Sena Ishikawa
助手
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
食品機能
佐藤　絵利
Eri Sato
助手
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
栄養学、公衆栄養学
中川　裕香子
Yukako Nakagawa
助手
ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科
栄養学
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